据尼尔森的一项研究报告显示,79%的中国消费者对所摄入食物中的各种成分表现出前所未有的关注。当下社会,“清洁饮食”成为消费潮流,甚至是家庭刚需,而简爱酸奶也正以极简配方,掀起一场“纯净”革命,让万千消费者发现:健康与美味,本就不该是道选择题。
在简爱酸奶,一场关于酸奶本质的回归革命已持续十年。简爱酸奶的自有牧场——简爱父爱牧场,这里的奶牛遵循自然生长规律,全程不使用雌激素、生长激素等外源性人工激素,从源头守护消费者安全健康。
这份“极简主义”背后,是简爱酸奶近乎严苛的技术攻坚。以人气品类简爱轻食酸奶为例:简爱轻食酸奶采用了7小时独立慢发酵的生产工艺,摒弃了多余的成分,让这一酸奶产品能够呈现出原有的风味与营养。同时,简爱酸奶还通过优选发酵菌种、严格控制发酵过程等技术手段,成功将酸奶的酸度精细调整至多数人可接受的理想范围,不仅满足消费者对纯净品质的要求,也满足大众对口感的追求。
正是对极简配方以及纯净品质的执着追求与践行,简爱酸奶备受行业与消费者的认可与信赖。今年3月,简爱酸奶全线产品获颁五星级“清洁标签”认证殊荣,系国内首家全线产品获得这一荣誉的乳企。据了解,五星级“清洁标签”认证,要求从原料溯源、加工工艺到成品检测均通过严苛标准的要求,尤其是成分的天然性与配方的精简度的要求。同时,根据有关数据显示,2024年,简爱酸奶在传统商超沃尔玛、麦德龙、大润发、永辉超市铺市率超95%;在天猫、京东、抖音为代表的电商渠道,“简爱”位居低温酸奶类目第一。
从牧场到餐桌,简爱酸奶用十年时间验证了一个真理:真正的健康饮食,不在于配方的复杂度,而在于对天然本质的敬畏。当万千消费者打开一瓶配方纯净的简爱酸奶,他们选择的不仅是一份安全,更是一种化繁为简的生活智慧。好酸奶无需修饰,未来的家庭餐桌,也定会因简爱酸奶这份极简的勇气,找回食物最本真的营养与味道。
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